Pollution des sols : la Bretagne restaure son bocage en replantant ses haies
3500 km de haies ont été replantés dans la région depuis dix ans, notamment pour préserver la qualité de l’eau. Des prairies joliment...
Ne mettez pas de miel dans votre infusion ou votre thé!
Un peu de miel dans une boisson chaude, ou comment associer l’utile à l’agréable à l’heure où le thermostat dégringole. Pourtant, ce...
Le miel : un cicatrisant naturel à l’hôpital
Appliqué sur une plaie, le miel limite les infections et améliore la cicatrisation. Des principes actifs qui intéressent de plus en plus...
Tomates: l'incroyable collection d'un retraité picard
En trente ans, Pascal Antigny, a rassemblé pas moins de 3 847 variétés de tomates de toutes les tailles, de toutes les formes, de toutes...
La recette de l'incroyable dessert de Guy Savoy à la Monnaie de Paris avec notre miel.
" Chocolat miel, en légèreté sous la Monnaie de Paris " préparée par Matthieu Carlin, Chef pâtissier de Guy Savoy. Les ingrédients: Le...
En agriculture, le bio est plus performant face aux attaques d’agents pathogènes
Le recours aux pesticides de synthèse pourrait être réduit sans dommages pour les cultures, selon une étude associant l’Institut national...
D'ou vient le mot canicule? Une histoire de chiens et d'étoiles.
Peut-être l'avez-vous remarqué, le mot se forme sur le mot latin, canis, signifiant «chien». Comme l'indique le Trésor de la Langue...
Parole d’entomologiste : laissez la vie sauve aux araignées de la maison !
Il sera probablement dur de vous convaincre, mais laissez-moi essayer : ne tuez pas la prochaine araignée que vous croiserez chez vous....
L’énorme potentiel de l’agriculture urbaine
Production de nourriture, assainissement et rafraichissement de l’air, diminution de l’impact des inondations, captation d’azote : les...
Retrouvez tous nos miels au Printemps du Goût!
Retrouvez tous nos miels dans le nouvel espace gourmet du Printemps Haussmann!
